Forks Over Knives

2011 1h, 36min7.7 Documentário

A nutricionista Collin Campbell e o cirurgião Caldwell Esselstyn investigam se é possível identificar uma causa comum a todas as doenças degenerativas descobertas nos últimos tempos. Pesquisas extensas e dados vindos dos quatro cantos do mundo, por vários anos mostram que as doenças coronárias, o diabetes, e o câncer podem ser evitadas e mesmo revertidas através de uma alimentação saudável.

Título original Forks Over Knives
Direção Michael Fahey
Elenco Matthew Lederman, Alona Pulde, T. Colin Campbell, Caldwell Esselstyn Jr., Joey Aucoin, Connie Diekman, Pam Popper, Doug Lisle, Terry Mason, San'Dera Brantley-Nation

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